2014.09.03投稿
鳥取県は、世帯当たりのカレー消費量が全国トップレベル。
これにちなんで、鳥取カレー倶楽部主催のご当地カレーコンクールが開催された際の出品作として誕生しました。コンセプトは、近くの上寺地（かみじち）遺跡から出土した弥生時代のホタテ貝です。
ご飯部分はピラフになっており、大きなホタテのソテーがのっています。
