2018.12.16投稿
だんだんと冬らしくなってきていますね。
市内から通っていますが、青谷の寒さはまた違うなぁ、と毎日思っている柴田です♪
常連さんが持ってきてくださった柚子の砂糖漬け、、苦くなくておいしい!!
それに感化されて、いただいた柚子で柴田も作ってみました(^ ^)v
全然作ったことないのでドキドキ
柚子3個、あまりの種の多さにびっくり
ぇ、、こんなに、、、大変、、、凄いなぁ
と、感心しながら作りました!
作って、毎日毎日フリフリ、まだかなぁ、まだかなぁ、と
子供さながら楽しみにして1週間!
前回砂糖漬けをくださった、お師匠Tさんが来られたので
見ていただきました♪こちらです!
もう十分浸かっとるけ大丈夫だ!と一緒に味見♪
少し苦みが残っていましたが、甘くて柚子の美味しさがgood!
(やった~!!!)
わたしは甘いのが好きなので、もう少し足して明日また味見してみます♪
今年は柚子で乗りきります!!!!!
皆様風邪にはお気をつけください^^